厦门美女快餐，名字响亮味道老灵光
厦门美女快餐，名字响亮味道老灵光
诶，侬晓得伐，最近上海滩上阿拉年轻人老喜欢吃一个叫「厦门美女快餐」个东西。听到这个名字，我第一个反应是：“啥物事？厦门有啥美女快餐啊？”后来一查，哎哟，原来是个连锁店，主打厦门风味个小吃。讲真哦，搿个名字起得老有创意，光听名字就想去试试看了，是伐？
这个嘛，我上趟开车去浦东拉客，停在一个写字楼下面等客人，看到附近就有一家「厦门美女快餐」。我想嘛，反正饿脱了，进去尝尝看。欸~一进门，整个气氛老清爽的，墙上画着厦门的风景，菜单上全是些小吃名字，像沙茶面、肉粽、卤味啥的。点了一碗沙茶面，再配个卤蛋，吃下来嘛，味道还真不赖，汤头浓郁，沙茶香味扑鼻，面也筋道个。
厦门味道，老有点讲究个
我跟侬讲哦，搿个厦门美女快餐，虽讲是连锁店，味道还是有点讲究个。主要是那沙茶酱，搿个东西是厦门个灵魂。阿拉上海人讲，汤里酱就是“底气”，搿个沙茶酱底气足，汤头就老鲜得来。煮面个时候还加点海鲜料头，像虾仁、蛤蜊，搿样弄出来个味道就像苏州河里漂来的新鲜海风。
不过哦，我也发现一门道，搿个沙茶面吃得灵光还是要会点窍门。譬如说，沙茶酱搿个咸度，侬要先尝尝汤，晓得自己个咸吃重还是轻。还有哦，配菜要选对，最好选那种吸味道个，比如豆腐泡、金针菇啥的，汤里一泡，吃起来老有层次。
偷偷告诉侬哦，搿个店里个沙茶酱可以单独买回去。阿拉上海人回家煮面，搿个酱直接舀一勺，汤头立马变得有味道。老早个辰光，我爷叔还讲过，家里头做咖喱锅啥的，也可以加点沙茶酱，搿个味道混搭出来，老带劲个！
还有“美女”噱头，名字取得老妙个
最后嘛，讲到搿个名字——“厦门美女快餐”，听起来老浮夸个，是伐？其实哦，仔细想想搿个名字也蛮有道理的。厦门本来就是个风景好、美女多个地方，搿个“美女”代表的是吸引力，像黄浦江边夜景一样让人放不下眼。而“快餐”呢，讲的是方便快捷，阿拉上海人讲究个“快活”和“效率”，搿个名字一听，就晓得是为都市人设计个。
但侬要记住哦，“美女”虽然是噱头，味道才是关键。搿个店虽然环境清爽，价格也算公道，但也有些人家讲，吃久了会觉得味道有点单一。所以嘛，我自己的经验是，搿种店偶尔去尝尝鲜老好，天天吃可能会腻。
后手问题：厦门美女快餐招牌菜，最灵光是哪道？
照我看来哦，沙茶面是招牌，卤味拼盘也是一绝。尤其是卤鸭舌，咬一口，外头酥、里厢嫩，真是老结棍个！不过每家分店味道可能会有些差别，侬可以多试几家，找找自己最中意个口味。
标签：厦门美女快餐、沙茶面、上海吃货、快餐文化、厦门风味
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