上马墩为什么那么出名，老上海讲给侬听个门道
上马墩为什么那么出名，老上海讲给侬听个门道
侬晓得伐？上马墩的名气比老城隍庙还结棍
诶，我跟侬讲哦，最近我去上马墩荡马路，发现好多老外也晓得搿个地方。侬讲阿里搭有啥特别伐？搿能地方老早辰光就有名了，啥人都讲得来。上马墩这个名字听上去嘛勿起眼，侬要是不懂门道，真还以为就是个普通地方。其实哦，里厢有故事，有讲究，搿个名气不是一天两天造出来的。
老早辰光，我爷叔就跟我讲过，上马墩的名气不是光靠地方大或者房子多，搿个地方是有点文化底子的。侬晓得伐？搿能地方的名字哦，听上去像个地名，其实是有点来头的。以前那里是个码头，啥人都要到搿能地方来“上马”，所以就叫“上马墩”。
老牌地方有讲究，侬要懂得看门道
侬要问我哦，上马墩为什么能出名，主要是搿能地方的“气场”！侬想想，码头地方嘛，啥人都来，啥物事都有，搿个地方自然就热闹。老早辰光哦，码头边上的小买卖特别多，茶馆、点心铺、裁缝店，啥都有。后来慢慢发展起来，阿拉上海的老底子风味就留在搿能地方了。
有一次我带阿拉小囡去上马墩，搿天正好下点小雨，我就在那边一个老店里厢吃生煎。我跟侬讲哦，搿家店的味道真是香煞脱了，吃一口，马上就晓得是正宗的老上海味道。搿能地方的生煎皮薄、汁多，吃下来阿一碗热腾腾的排骨汤，搿能味道抵得上一碗鲜得来个排骨年糕，侬讲是不是？
偷偷告诉侬哦，搿能地方的老底子点心铺有个讲究，侬要早一点去，最好是早上七点左右，搿辰光刚开门，点心都是刚出炉的，味道最好。侬若晚了去，可能就呒没搿个新鲜劲了。
老上海人看上马墩，都是看它的“人气”
照我看来哦，上马墩这个地方的名气靠的是它的“人气”和“底子”。搿辰光上海发展起来，码头边上的人气自然就聚拢来了。后来呢，虽然码头呒没了，可搿个地方还是有老底子的味道，特别是那些老店，撑起了搿个地方的名气。
侬要是去上马墩哦，记得别光看表面，搿里的弄堂、老房子、还有那些老店，才是最有味道的。侬可以慢慢荡马路，进弄堂里厢看看，可能会发现一些“宝藏”哦，比如一家藏在弄堂里的面馆，或者一个卖老底子糖果的小摊头。
侬要问：上马墩是不是就靠名气？
我可以跟侬讲哦，搿个地方是靠名气，但搿个名气不是吹出来的，是靠几十年积累起来的老底子风味和人气。侬只要去一次，吃几样地道点心，走几个弄堂，就晓得搿个地方的名气是有来头的。
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