51茶楼信息，茶客有讲究，讲茶有门道
51茶楼信息，茶客有讲究，讲茶有门道
诶，侬晓得伐，最近阿拉弄堂里厢有个新茶楼开出来，名字就叫“51茶楼信息”，老灵光个哦！我头一回听到这个名字，搿歇还以为是啥物事个科技公司，后来一去看，才晓得原来是个喝茶吃点心个地方。搿能就有趣了，侬讲是伐？名字里带个“信息”，这到底啥意思？
其实哦，搿个地方不光是喝茶简单，里厢藏了老多门道，老克勒都爱来搿歇嘎讪胡。今天我就来跟侬讲讲，搿个“51茶楼信息”，到底有啥讲究，侬要哪能去搿歇喝茶才是正宗个味道。
搿个名字里，藏了个老上海个味道
侬听到“51茶楼信息”，可能会觉得名字怪怪个哦，哪能跟喝茶沾得上边？我跟侬讲哦，搿个名字其实是老有意思个！“51”不是啥随机数字，听老板讲，搿个意思是“茶楼51号”。上世纪辰光，上海里厢老多地方用数字做标志，比如“七号桥”、“十六铺”，搿能就有点怀旧味道了。
至于“信息”，搿个就更绝了！老板说，搿个茶楼不光是喝茶，还是个“消息通”。啥意思？就是里厢坐着喝茶个客人，老多是本地人，不少人还带点故事、新闻、八卦来搿歇讲。搿能就像过去个茶馆一样，喝茶搭嘎讪胡是分不开个，听听新鲜事，了解了解周围个动态，搿能才叫有味道。
喝茶搭点心，搿个才叫正宗个味道
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶楼，就是“51茶楼信息”。里厢坐了几个老伯伯拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了！我一进去，就点了一杯龙井，搭一碗蟹粉小笼。侬晓得伐，搿个蟹粉小笼，皮薄馅鲜，吃脱一口，汤汁鲜得来像跳脱出来个，配上搿杯热茶，真是老舒服个哦！
我跟侬讲哦，搿个茶楼个点心，不是随便弄个，都是有讲究个。比如搿个蟹粉小笼，蟹粉要用新鲜个大闸蟹剥出来个，皮要筋道，手工包好个，才会有搿种老上海个味道。再说搿个茶叶，老板说都是从杭州、苏州老地方挑个，喝起来清香搭甘甜，搿能才叫正宗！
偷偷告诉侬哦，去“51茶楼信息”喝茶，点一杯龙井搭一碟酥皮叉烧包，搿能是阿拉老上海个经典搭配。茶客入座，记得选靠窗位置，阳光照进来，喝茶嘎讪胡，味道更佳！
侬可能会问：搿个茶楼，哪能就叫“信息”？
我来回答侬哦，搿个名字其实是老板有意设计个。搿个茶楼不光是喝茶吃点心，更是个了解消息、交朋友个地方。侬要是来搿歇试试，就知道搿个地方有多热闹，多有趣了。
标签：#51茶楼信息 #老上海 #喝茶嘎讪胡 #茶搭点心 #弄堂味道
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