赣州火车站_小巷子，里厢藏着“老底子”味道
赣州火车站_小巷子，里厢藏着“老底子”味道
诶，侬晓得伐，我最近才去赣州火车站旁边个小巷子逛了一趟，哎哟，真是不得了哦！搿地方看起来不起眼，但其实里面有老多门道，真叫一个“藏龙卧虎”。我跟侬讲哦，阿拉上海人讲究个“弄堂文化”，搿赣州个小巷子啊，多少有点那个味道的。
巷子里厢个小吃摊头，才是“灵魂”所在
赣州火车站旁边个小巷子，乍一看就是普通小马路，哔哔剥剥个摩托车电瓶车开来开去，伐起眼。但一旦侬踏进去，哎哟噶噶噶噶，味道就扑鼻而来！首先就是搿些小吃摊头，别看伊们招牌都小小个，东西嘛，老结棍哦。
我搿趟最惊喜个是一个卖粉蒸肉的摊头，侬晓得伐？粉蒸肉个香味一飘出来，直接把阿拉拉回到小时候过年辰光。我问老板：“侬搿粉蒸肉哪能会弄得这么香？”老板笑笑讲：“阿拉用个粉是自己磨个，糯米、红米掺搭好，再加一点点陈皮末，才有搿个味道。”
偷偷告诉侬哦，搿个粉蒸肉旁边摊头还有个卤味摊，伊个猪耳朵、牛肚子，阿拉上海人讲，吃起来“啵灵啵灵”，真是绝绝子！侬买了粉蒸肉，再配点卤味，坐在路边嘎讪胡吃掉，才叫一个对味！
小巷子个“老底子”规矩，侬晓得伐？
侬讲是伐，搿些地方总归有点“规矩”。比如说，巷子里头有些摊头，侬要是第一次去，忒挑忒拣，老板可能伐大高兴哦，因为搿些老摊头都靠熟客撑着。阿拉以前在上海弄堂里头吃夜排档，也有搿样个道理，先讲信任，后讲味道。
还有一点，搿巷子里厢有些摊头是分时段开的，侬要是去得太迟，很多好货就“呒没”了。我记得有个卖红薯糕个摊头，早上九点钟之前去，嘎准有；一过九点半，老板直接收摊回家，侬想吃都吃伐脱。
再提醒侬一点哦，巷子里头个座位伐多，侬要是看到有空位，赶紧坐下去。搿地方就是讲究个“抢头位”，慢吞吞个，就要站着吃了！
搿能才是老巷子个味道
照我看来哦，搿些小巷子个魅力就在于伊藏着很多“老底子”味道，伐光是吃个好，还是一种生活味道。阿拉上海人讲，弄堂是“人气”，赣州个小巷子里头，也有搿种人情味。侬坐在小板凳上吃东西，旁边个阿姨阿叔也会凑过来问：“侬买啥物事啦？好吃伐？”
诶，对了，我上趟还看到有个老伯伯，牵着一只小狗，坐在巷口拿一碗粉蒸肉在吃，吃得老开心。我就觉得，搿能才是烟火气哦，伐需要啥高档装修，伐需要啥大排场，简单个一碗饭、一碗汤，生活就有滋味了。
侬可能要问啦：“搿么巷子最好啥辰光去？”
我跟侬讲哦，早上八点到十点，搿个辰光最灵光！人伐多，饭菜最鲜，老板个心情也最好。早起去，准伐会错！
标签：赣州火车站小巷子、小吃摊头、老底子味道、烟火气、巷子规矩
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