城固小巷子玩的地方，藏着上海老克勒的真趣味
城固小巷子玩的地方，藏着上海老克勒的真趣味
诶，侬晓得伐，最近我带阿拉小囡出去荡马路，发现城固小巷子里厢老有意思咯！现在人都讲大广场、大商场，老早个时候哦，我们上海人最欢喜就是钻弄堂、跑小巷子。这个嘛，侬要晓得，小巷子里厢个门道，真的多得来像城隍庙里头个路，绕来绕去，藏着乾坤。
城固小巷子玩的地方，哪能玩出“味道”来？
我跟侬讲哦，城固小巷子玩个地方，最要紧个是找到“味道”。啥味道？伐是吃个味道，是老上海人生活个“味道”。老早阿拉爷叔讲过哦，上海个弄堂文化，搿能才是上海个精髓。小巷子里厢有啥？有老房子、有小摊头、有老爷叔阿姨坐门口吃茶嘎讪胡，这个才是上海哪能个日子。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就进去买了一两生煎，别看搿个地方不起眼哦，伊个生煎是用老方法做个，底壳脆得来像刚刚出锅个炸春卷，肉馅鲜得来抵得上一碗排骨年糕，我跟侬讲，搿能就是“味道”。
藏着老克勒的秘密，城固小巷子里厢的“老规矩”
城固小巷子里厢啊，还有一个讲究，侬晓得伐？就是“老规矩”，老上海人有些规矩，搿歇地方还保留得挺好。譬如讲哦，有些巷子里厢个小摊头，侬想买东西，最好是早上去，早市个时候东西最新鲜。尤其是弄堂口个馄饨摊，早上吃个馄饨汤头鲜得来像奶白色个鱼汤，下午去就呒没搿个味道了。
偷偷告诉侬哦，城固小巷子里个老摊头，侬要看老板是不是用“老手艺”，就看摊头个锅子是不是老铝锅，还是现代个不锈钢锅。老铝锅煮出来个东西，味道更有老上海个味！老早阿拉爷叔讲，搿个铝锅，才是弄堂摊头个标志。
还有哦，城固小巷子有些老房子个阳台上种满了花草，侬仔细看，可能会看到有些老伯伯养鸽子。养鸽子个声音，早晨听到，像老上海个弄堂里厢个“闹钟”。搿能就是城固小巷子玩个地方老有意思个地方，生活味道浓得来像一碗熬了几个钟头个老鸭汤。
侬可能会问哦，城固小巷子里厢有啥地方最值得去？照我看来哦，最好是找搿些老摊头和老房子旁边个巷子，去走走看看，才真正能玩出“味道”来。记住哦，早起去摊头是关键，呒没早点，味道少一半。
标签：城固小巷子、上海弄堂、老摊头、老规矩、上海味道
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