南桥旁边的小巷子，藏着老上海个味道哦
南桥旁边的小巷子，藏着老上海个味道哦
诶，侬晓得伐，搿阵子我去南桥旁边转了圈，发现那边个小巷子里头，真是有点门道哦！讲老实话，南桥那里地方老早就有名气，啥物事都有，乱七八糟个商铺也多得来。可是哦，真要讲老上海个味道，还是得往旁边个小巷子里钻一钻，侬讲是伐？
南桥旁边个小巷子，藏着啥好东西？
侬看哦，大家讲到南桥，脑子里头第一想起来个可能就是那几个大型商场，或者是啥网红店。可是哦，我跟侬讲，搿能都勿是重点。重点是那些藏在小巷子里头个小铺子、小摊头。那些地方，真是“勿起眼，老有味道”。
我上趟去南桥，荡到一条小巷子里厢，看到一家黄油纸糊着窗个小面馆，门口摆着几个塑料凳子，几个阿姨坐勒拉嘎讪胡。面馆个老板是个老伯伯，搿种老派个上海人，嘴里讲着侬听勿懂个老话，看着就有故事。伊个面哦，搞得来老结棍个，啥物酱油肉丝面，排骨大肠面，汤底浓得来抵一碗鲜得来个老鸭汤！侬想要加点辣酱，伊还会摆个“辣油勿好”，叫侬吃清口个味道。真是老派讲究。
（沪语体）
搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路。走到南桥个小巷子里厢，看到一家门面勿起眼个小馄饨铺。里厢个馄饨皮薄得来像纸片，馅心鲜得来像刚从菜场里头挑出来个肉。边上坐着几个老伯伯，拉拉吃茶嘎讪胡，讲着啥物老房子拆掉个故事。我吃一口馄饨，感觉像回到小时辰光个味道，真是勿讲勿讲。
门道藏在巷子里头，侬要懂得寻味道
照我看来哦，侬去南桥，不要光看大路上个热闹。侬从大路拐进小巷子，那个才是有意思个地方。比如哦，有些老弄堂里头个小摊头，卖个老底子点心，像啥物梨膏糖、蝴蝶酥，或者是手工做个绿豆糕，搿能才是正宗个味道。侬要想吃得来放心，记住一个诀窍：看摊头个老板是不是老实人，嘴里头是不是一直讲正宗个事。侬晓得伐？
偷偷告诉你哦：南桥旁边小巷子里厢有一家专卖酱鸭个铺子，老板是嘉定人，搿种酱鸭腌得来老嫩个哦！搿个诀窍是看老板手上个酱料，是自己熬个，颜色要深得来像老上海个酱油汤。侬去买时候记得讲“要嫩点”，伊会帮侬选最好个鸭子。
侬可能会问哦，“那南桥小巷子里头有啥地方值得去？” 我给侬讲哦，照我个人经验，侬从南桥老街一路往西，看到有几个小弄堂入口，随便选一个钻进去，搿能最有意思。搿种地方，门面勿大，味道大得来像阿拉小时辰光个记忆。侬讲是伐？
标签：南桥旁边的小巷子，老上海味道，小摊头，小弄堂，寻味技巧
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