武汉大学生饼子群，饼子大有讲究哦！
武汉大学生饼子群，饼子大有讲究哦！
诶，侬晓得伐，搿两天我在朋友圈里看到好几个小囡发“武汉大学生饼子群”个照片，我一看就笑脱了。阿拉上海人吃早点，啥生煎馒头、葱油饼、粢饭糕，样样讲究个哦，没想到武汉个“饼子”也搞出名堂来了！
搿个“饼子群”名字一听就有意思，对伐？大学生、饼子、群——搿三样凑一起，听上去像是啥军师联盟，哈哈。其实搿饼子是武汉那边个特色早点，里面裹个馅料老足，什么卤肉、牛肉、鸡蛋全有，侬讲是不是很像上海个葱油饼？但人家搿个是升级版，吃起来老饱哦！
饼子群的“门槛”和“套路”
我跟侬讲哦，搿个“武汉大学生饼子群”，名字里个“群”是有讲究个。搿群是啥意思伐？是要加微信群个！上海人不是讲“讲究排队”伐，武汉个饼子群是讲究“线上排队”。阿拉上海人平时去吃网红生煎还要早晨六点排队，搿个饼子群也差不多，先加群，然后点单，最后去取。侬要是直接跑去店里，分分钟吃闭门羹哦，没加群是吃勿到的！
再讲一点哦，搿个饼子群里头个“饼子”还分早晚班！早晨是早点饼子，晚上是夜宵饼子，馅料啊、口感啊，可能还有些细微个不同。大学生个脑筋活络，连饼子都搞成“全天候服务”了。我上趟去武汉，特地排了一次晚班饼子，边上还有人排队嘎讪胡讲：“你们晓得伐，搿个饼子群的灵魂是那锅卤汁！”我当时一听，心里响起个“咦，搿个和阿拉上海个红烧肉像伐？”
饼子群的“灵魂”是啥？
讲到搿个饼子群个灵魂，侬讲是啥？是馅料？是饼皮？都对，但最要紧个是那锅卤汁！侬想想，阿拉上海个生煎，搿个汤汁是灵魂，对伐？武汉个饼子也是一样，搿锅卤汁是他们几十年传下来的“镇店之宝”。
偷偷告诉侬哦，搿个卤汁不是随便煮煮就行个哦！是要用几种香料配起来加老母鸡、猪骨头熬个，还要反复吊味。武汉个饼子群老板有个规矩——卤汁绝对不扔！每天熬好以后继续留着，越煮越香。我吃过一次，馅料一咬开，卤汁溢出来个辰光，真是鲜掉眉毛！
搿个饼子群还有个“规矩”，侬去取饼子个时候最好带现金！虽然他们有些地方可以用支付宝，但也有些摊子坚持现金交易。我记得有一回，我排队排到前面个辰光，才发现自己没带现金，差点吃勿到，老尴尬个！
阿拉最后讲一句，侬要问我……
侬可能要问哦，“搿个饼子群到底值不值得试一趟？”照我看来哦，如果侬是个喜欢尝鲜个人，搿个肯定值得。侬晓得，吃饼子不仅是吃味道，也是尝个“群文化”。不过，侬要是上海人，嘴老挑剔个辰光，估计会觉得馅料有点重口味，哈哈。
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