哪里还有路边鸡,桂林街头美食的隐藏冠军

发布时间:2026-02-03 07:37:03 来源:本站原创内容

哪里还有路边鸡,桂林街头美食的隐藏冠军

哎喂,讲起桂林的美食,大家第一个想到的是不是粉啊?其实,除了粉,桂林还有一样宝藏美食,很多人都没注意到——路边鸡!哎呀,这个东西真是叼杠得很,不晓得的都浪费了好几年嘴巴福气咧。那到底哪里还有路边鸡?喔跟你讲啵,今天我就专门来扯一扯。

路边鸡是个啥?搞卵没见过的来听听

讲路边鸡你可能一脸懵,啥鬼路边鸡?答你都困!其实路边鸡就是把整只鸡用香料腌了,再用炭火慢慢烤出来的那种,外皮酥脆,鸡肉嫩得卵都掉,吃起来简直是爽到卵都跌!想想那个香味,啧啧,口水都要流出来了。

以前咧,路边鸡是真·路边卖的,整条路都飘鸡香味。后来嘛,城市越来越整洁,这些摊子就被赶到边边角角去了。现在咧,你想吃,得晓得点地方才行,没然搞卵没见。

哪里还有路边鸡?推荐几个醒龙地方

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讲到哪里还有路边鸡,这个就要看你识路不识路了。喔跟你讲啵,桂林这几个地方路边鸡卵是的:

1. 环城北一路:晚上咧,七黑八黑的时候,这里常常有几个小摊,鸡香味远远就闻到,走近了,那皮儿亮得卵火烫,看得你肚子叼杠叫。

2. 临桂罗山湖这带:这边有个醒橄榄的摊主,他家的鸡腌得特别入味,香料味又不过头,吃起来更子卵搞法,个个啃到骨头都不想丢。

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3. 瓦窑小吃街:这里的路边鸡虽然不多,但有一家专门做老卤的,炭火烤出来的鸡简直麻直,连骨头都是香的,搞浓水的都要排队等。

醒龙点:克吃路边鸡最好赶早,没然卵挤人,鸡还没烤好就抢光了。还有,记得带张湿巾,吃得满手油不怕麻烦卵都颠。

怎么选路边鸡?别被唧喳虫骗了

讲真的,现在路边鸡摊子多起来了,有些三脚猫的摊主,为了省成本,连鸡都不新鲜,搞浓水的味道。你要是看见鸡皮发灰发暗的,还是别买了,搞卵没用!

选鸡的时候咧,看鸡皮是不是亮的,闻一下有没有香味,香得让你挨卵了才是正宗好鸡。还有啵,看那摊主是不是忙得像花头鸭,越忙的摊位往往越叼杠,排队都值得!


“那到底要更子选才没踩坑?”卵用都没!记住:香味浓,鸡皮亮,摊位忙,三步搞定,吃到你直呼算卵猛!

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