三道桥回族精品视频,老味道还搭着点新讲究

发布时间:2026-02-14 18:55:01 来源:本站原创内容

三道桥回族精品视频,老味道还搭着点新讲究

诶,侬晓得伐,最近我去三道桥一趟,吃了点回族小吃,顺带还晓得点搿地方个稀奇事体。三道桥这个地方哦,老早是个回族聚居地,虽然现在弄堂里厢变了蛮多,可味道还是老有的。这个地方,不光是吃,里头个文化也蛮有意思,我跟侬讲哦,搿地方有乾坤哦!

门道:吃得来个讲究,侬要晓得啥物事好

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讲到三道桥嘛,大家第一反应肯定是“阿拉回族小吃好吃”,侬讲是伐?但搿个小吃哦,讲究可多了。别看搿些食品表面上简单,其实里面有点门道。譬如说搿里厢个烤羊肉串,侬以为随便烤烤就好吃伐?错!我跟侬讲哦,搿些回族师傅个手艺,那叫一个绝!

搿次我去吃烤串,旁边个师傅跟我嘎讪胡,说搿羊肉要挑一岁半到两岁个羊,肉嫩,脂肪比例刚刚好,烤出来才香。再加上他们个调料,像孜然粉、辣椒粉啥物事,都是自己配个,味道老结棍!

相关图片 偷偷告诉侬哦,搿里厢个羊肉串吃个诀窍是啥?伽了点醋,醋个酸味会把羊肉个膻味压掉,还能提鲜!搿个是师傅自己讲脱个,侬自己试试看! 相关图片

故事:三道桥个老文化,别看不起眼

讲到三道桥个文化哦,搿地方原来是回族人个聚居地,几十年前哦,周围个弄堂里厢全是小摊贩,卖点馒头、烧饼啥物事。搿天夜快点我吃好夜饭,就想到三道桥去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。

搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。这些回族个小店哦,搿种人情味和氛围,阿拉上海人也老喜欢。虽然搿些弄堂改造了蛮多,但搿种东西还是保留了一点点,侬要有心去找,侬讲是伐?


侬讲:三道桥里厢还有啥好玩个地方伐?

照我看来哦,侬可以去搿个老清真寺看看,搿个地方蛮有历史个,建筑也蛮特别。旁边有点老小店,吃吃喝喝搭着逛一圈,搿能就对了!

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