南京小巷子美食探秘，藏着哪些不为人知的味道？
南京小巷子美食探秘，藏着哪些不为人知的味道？
哎，你有没有想过，南京这地方除了鸭子还有啥好吃的啵？我之前克过一次，咧，真是被小巷子里那些不起眼的小店子惊呆了。藏着的老味道，卵是让人忘都忘不掉。今天就来讲讲南京小巷子里的那些美食，到底有多卵好吃，值不值你跑一趟。
南京小巷子里的味道，卵香到掉牙
南京的小巷子，那些七黑八黑的地方，才是真正藏着卵猛的东西。比如说咧，南京的鸭血粉丝汤，简直是爽到卵跌！有些巷子深处的小店，招牌都没挂一个，你要是没熟人带路，搞卵毛都找不到。
鸭血粉丝汤讲究的是汤底的鲜，鸭血嫩得像豆腐一样，粉丝麻直滑溜。丢那星，有些店还能加点卤鸭肠、鸭肝，味道叼杠到没话讲。你晓得没，南京人吃这个都是有讲究的，汤得卵火烫，粉丝得煮得刚刚好。你克试下子，没信你吃完会讲：真是麻烦卵都颠！
醒龙的臭豆腐，南京巷子里必试
讲到南京小巷子的美食，怎么可能少得了臭豆腐啵？南京的臭豆腐，那叫一个卵香。臭豆腐要炸得外焦内嫩，蘸上秘制的酱料，那个味道，卵是让人吃到打颤。巷子里的摊主都是醒橄榄，炸臭豆腐的手艺练得卵熟。
实用小贴士：克吃臭豆腐最好赶早，没然排队排到掉公龟，咧，你的嘴都要馋得痱子镵。
南京的小笼包，咧，卵鲜得冒水
你讲南京小笼包是不是更子不过尔尔？扯卵谈！南京巷子里的小笼包，那皮薄馅多，汤汁卵鲜得冒水。吃的时候拿筷子轻轻夹起，咧，卵香扑鼻而来。记得咧，吃这个得有技巧，吸汤汁再咬一口，没然一口下去，汤汁掉得七黑八黑，浪费表情。
有些店的小笼包还会放点蟹黄，那个味道，卵是升天的赶脚。讲到这里，我估堆你已经馋得癫得卵都跌了吧？
那到底南京小巷子美食有哪些必吃的？醒龙跟你讲，鸭血粉丝汤、臭豆腐、小笼包，卵是没踩坑的选择！你克试下子，包你吃到爽得掉公龟。
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