淮南品茶有啥特别，春运回家别错过这风味
淮南品茶有啥特别，春运回家别错过这风味
哎哟，春运一到，家家户户都忙着收拾回老家。你说，回家不就图个吃好喝好嘛？说到吃喝，淮南的品茶那可是有一套，不是一般的讲究。你晓得没？这品茶不仅是喝茶，还是吃茶点，老少都喜欢，特别是春运回家团聚的时候，这玩意儿最适合了。
淮南品茶到底讲更子？
喔跟你讲啵，淮南的品茶讲究得卵是的！不是说泡杯茶就算了，品茶是要配点心的，像那种酥皮点心、花生糖，咬一口，卵好吃得你都不舍得咽。茶嘛，一般用绿茶，讲究的人还会用窨花茶，茶香扑鼻，喝一口，爽到卵都跌。更子讲究的是跟家人围坐着，边喝边聊，春运回家，没这个仪式感都算卵猛。
春运回到淮南，品茶的场景是更子？
丢那星，差点没记得，淮南品茶的场景真是卵有味道。老屋里摆个圆桌，桌面干净得卵火烫，上面放着茶壶、茶杯，还有一盘一盘的小点心。家里老人泡茶那叫一个醒龙，茶叶抓得刚刚好，水温控制得麻直，泡出来的茶香得卵都醉。大家围着桌子坐，聊着家长里短，讲得七黑八黑，茶喝得更子顺口。
醒龙点：淮南品茶，记得茶水要刚泡的，没然卵凉了，味道就没了。
品茶的乐趣，怎么才能搞得卵好？
你讲是不是更子？品茶最重要的就是氛围，家人朋友一块儿聊聊。点心也得讲究，酥皮点心要新鲜，茶叶要好，没然喝一口就像挨卵了。还有哦，春运的时候，品茶最好安排在下午，吃完午饭，大家坐下来喝茶聊天，太阳暖暖地照着，爽得卵都颠。
那到底品茶有哪些绝对不能错过的点心？卵简单！淮南的酥皮点心、花生糖，还有糯米糕，都是正宗的搭配。你没信克试下子，绝对算卵猛！
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《盐城品茶》
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