南宁上门茶，茶香清清，门道深深
南宁上门茶，茶香清清，门道深深
诶，侬晓得伐，最近南宁上门茶在上海蛮火热的哦！我前趟开出租车载了个外地人，伊问我啥是“南宁上门茶”，还讲听起来像是啥特别高级个茶叶。我跟伊讲，哎呀，侬搞错脱了，这不是啥名贵个茶叶哦，搿是个讲究喝茶个方式，上海人晓得个可能勿多，但搿个东西老有意思。
啥是“上门茶”？不光是喝茶，还是一种生活味道
侬听“南宁上门茶”，第一反应可能是南宁个特产伐？其实不是哦，搿是从广西南宁传出来个喝茶方式。简单讲，就是把茶壶、茶杯啥物事全带上，直接拎到侬屋里厢来泡茶，喝茶嘎讪胡，像老早辰光上海人弄堂里厢个生活。搿个喝法，讲究个是方便、随意，呒没啥拘束。
我年轻辰光搿歇，弄堂里厢个邻居，爷叔阿姨一到礼拜天，就喜欢泡一壶浓茶，叫几个熟人来屋里厢坐坐。搿个场景啊，跟南宁上门茶老像了。只不过南宁个特色是，伊还带点小吃来配茶，像槟榔果、花生米、甚至还会有点甜品。听起来是不是老有趣？
南宁上门茶个门道，侬晓得伐？
诶，这个上门茶呀，不是随便拿个茶壶就能泡出来个哦。讲究蛮多个，最重要个是侬要有一套好个茶具。茶壶要选搿种能锁住热气个，茶杯最好是搿种有点厚度个陶瓷杯，喝起来有手感。搿些细节，老重要。
偷偷告诉侬哦，搿个南宁上门茶最地道个喝法，是拿普洱来泡。普洱茶个香气重，泡出来个茶水颜色深，喝起来老有层次感。侬要是第一次试，可以选搿种中等发酵个普洱，别挑太浓个，太浓喝勿惯。
对了，搿个茶呀，最好是现泡现喝，不要泡好了放老长时间。像上海人吃点心，热腾腾才是好吃。南宁人讲究个是搿种“时刻享受”，搿点跟上海个吃早饭文化蛮搭个哦。
喝南宁上门茶，别光看茶，还有“人情味”
侬讲喝茶，最重要个是啥？当然是嘎讪胡呀！南宁上门茶个精髓，就是伊个“上门”两个字。伊不是让侬自己一个人关起门来喝茶，而是叫侬一起喝、一起聊。老早弄堂里厢，阿拉上海人有句话叫“吃茶吃人情味”，搿个南宁上门茶哦，搿句话用在伊身上，一点都勿违和。
我上趟去南宁个时候，看到搿些老人家坐在屋里厢喝茶，边喝边聊家常，聊到开心处，茶杯一放，笑得来嘴巴都合勿起。搿个场景，简直是上海老弄堂里厢个翻版。侬要是有机会试试南宁上门茶呀，千万不要光喝茶，伊个精髓是要喝出“嘎讪胡个味道”来，侬讲是伐？
侬可能会问：南宁上门茶在上海哪能喝到？
照我看来哦，搿个南宁上门茶，侬自己家里试试最好。买点好茶叶，搞一套像样点个茶具，叫几个朋友来屋里厢坐坐，泡泡茶，聊聊最近个新鲜事，搿歇才是真正个南宁上门茶。
要是侬想找地方体验一下，现在上海有几家茶馆已经开始做搿种服务了。不过记住哦，去之前最好先问清楚，呒没每家都正宗个。
标签：南宁上门茶、老上海、喝茶文化、嘎讪胡、弄堂生活
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