张孝村站大街的鸡窝在哪里，搿个地方有点门道哦~
张孝村站大街的鸡窝在哪里，搿个地方有点门道哦~
诶，侬晓得伐？前两天我碰到一个外地朋友，问我张孝村站大街的鸡窝在哪里。我心里想，哎呀，侬搿问题问得老有趣啊！张孝村站大街个鸡窝，呒没去过的人，听起来像啥秘密基地一样，其实哦，搿个地方是有点门道个。
我跟侬讲哦，张孝村站这个地段嘛，在老上海人眼里，算是“勿大起眼”个地方。侬要讲繁华嘛，比伐上南京路；要讲老弄堂味道嘛，比伐上老城隍庙。但就搿个鸡窝，老早辰光就有点名气了。侬想想嘛，一个“鸡窝”，啥物事地方会叫搿名？听着像乡下人养鸡个地方伐？其实哦，搿个鸡窝，是藏着一群“翅膀硬”个地道上海味道！
鸡窝到底是啥？张孝村站大街个“秘密基地”
搿个鸡窝嘛，其实是老早辰光个上海小吃铺子，专门卖鸡相关个东西——炸鸡、鸡翅膀、鸡蛋饼，啥都有。照我看来哦，搿种铺子在上海是老有特色个。侬想想嘛，现在个小吃铺子，有几个能专门做一个食材做到出名个？搿能就叫精、叫专哦。
搿个鸡窝个老板，我听我爷叔讲过哦，年轻辰光是从乡下出来个，带着一身本事来上海讨生活。伊个炸鸡个手艺，是传下来的，手法搿叫一个讲究。炸鸡个腌料是啥？搿是伊爷爷传给伊个，听讲里面还有啥十几种香料，配方从来呒没外传。
偷偷告诉侬哦，搿个鸡窝个炸鸡吃法有讲究。最地道个吃法，侬要等炸鸡刚出锅个辰光，趁热吃，外酥里嫩，那个香味才是最顶级个。侬要等冷掉了再吃，味道就差一大截哦！去搿里厢买炸鸡，记得问老板“刚炸出来伐？”
为啥张孝村站个鸡窝有名？还是老上海人个情结
侬晓得伐，很多老上海人喜欢说“吃鸡长身体”。搿个鸡窝个铺子，名字起得简单粗暴，又有点俏皮，老早辰光吸引了不少人去尝鲜。其实哦，这地方哪能吸引人？就是价格实惠、味道扎实。吃一份炸鸡，抵得上一碗排骨年糕个满足感啊。
我记得有一回，我带阿拉小囡去张孝村站逛逛，看搿个鸡窝人排队排得老长。我小囡讲：“爸爸，这里是啥物事地方啊？”我跟伊讲，“搿里厢是吃鸡个好地方，侬以后长大了也要记得，饿脱了辰光，来搿里厢买一份，保准管饱又开心。”搿个辰光我就觉得，搿种地方就是上海个味道，亲切又实在。
侬肯定会问哦，张孝村站大街个鸡窝具体在哪里？
照我看来哦，侬去张孝村站，沿着大街走走，闻到炸鸡香味个地方，搿能就是鸡窝个门面了。或者侬可以问问路人，老上海人个记忆里，搿个地方是藏不牢个。
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