武汉南湖瑞安街小巷子，藏着啥子地道味道和故事？
武汉南湖瑞安街小巷子，藏着啥子地道味道和故事？
喂，你去过武汉南湖那里没得？听说那边瑞安街的小巷子，咧，藏着不少好吃的东西，实在叫人心痒得卵都抓不住！最近有人讲，那些街头小馆子，啥子热干面、豆皮、还有啥卤味，简直是吃一口就想把舌头吃掉！今天我就来跟你讲讲这个武汉南湖瑞安街的小巷子，讲真，你要是没去过，卵亏大发了！
瑞安街小巷子，热干面的江湖
你晓不得哦，武汉的热干面，和咱们桂林米粉不是一个调调。人家那个面卵别讲，麻直滑溜，拌上芝麻酱，香得卵直往鼻孔里钻！瑞安街的小摊子，早上六点就开始热火朝天，简直是搞卵不得早起都没得口福。更子搞法？人家一碗面，几块钱，撒点葱花，咬一口，哎呀，卵是巴适得很！
还有一点要教你啵，拌热干面的时候，动作要麻利，没然芝麻酱就坨坨的，搞到嘴巴里干得像吃纸皮，咩意思得很。咧，记住了没？
醒龙点：热干面讲究“快拌快吃”，慢吞吞的搞卵没意思哦！
豆皮和卤味，瑞安街的双绝！
讲到瑞安街的豆皮，掉你公龟，真的不是一般的香！那豆皮是什么？就是一层米浆煎成皮，上面铺一层糯米饭，再撒点肉丁和葱花，最后蛋液一盖，哎呀，煎到两面金黄，叼杠得很！
还有瑞安街的卤味，别讲了，直接让你吃到卵都麻直颠！一些老摊子，卤水都熬了几十年，听他们讲，那个卤水里的配方，只有老板自己晓得，连伙计都不传的。每次去买卤味，咧，排队都要排半天，搞卵没耐心的人，估计都要发飙了！
醒龙点：买卤味记得选最入味的，特别是鸡爪和鸭脖子，卵香！
小巷子里的故事，谁晓得呢？
瑞安街的小巷子，不止有吃的，还有老武汉的味道。咧，那些老房子，墙上都留着岁月的痕迹。还有些老人家，坐在门口剥葱剥蒜，听他们扯卵谈，啥子事都能讲出一大堆花头。
有次我去那凯，碰到一个老奶奶，她讲她年轻时就在这个巷子里开店，卖的也是热干面，那个时候一碗面才几毛钱，哎呀，想想都搞卵没见！她还特别讲了一句，瑞安街的热干面，就是比别的地方的更地道，吃了就晓得，卵好吃！
“那到底要更子找到这些地道小吃？卵简单！你就顺着瑞安街的小巷子，鼻子一闻，闻到香味就对了，没信你克试下子！”
武汉南湖, 瑞安街, 小巷子, 热干面, 豆皮
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