攀枝花黄色一级片，讲究多起来老精彩个哦！
攀枝花黄色一级片，讲究多起来老精彩个哦！
诶，侬晓得伐，前两天我带阿拉小囡去攀枝花个公园里厢逛了一圈，结果刚走到路边摊头，就听到一帮阿姨伯伯勒拉嘎讪胡，讲啥子“黄色一级片”。我心想，啥物事？这个名字听来有点奇怪哦，是伐？后来一打听，才晓得是攀枝花特产个黄花，还有点故事勒里厢哦。
攀枝花黄色一级片，名字怪怪，门道老深
我跟侬讲哦，这个名字听来像啥电影名字，侬讲对伐？但其实啊，搿个“黄色一级片”是攀枝花个特色黄花菜。搿黄花菜呢，侬别看它名字土土个哈，味道鲜得来像阿拉上海个腌笃鲜一样，吃到嘴里厢，真是老有滋味了！
不过嘛，这个黄花菜搿个吃法有讲究哦。它原来是有毒个，侬要是直接生吃，麻烦就大了。一定要用开水烫过，泡泡水，搿能才安全。侬讲，这个是不是有点像阿拉上海个草头圈，草头圈也是要处理好，不然吃了会上头哦。
搿个黄色菜，历史里厢有点故事
侬晓得伐，这个黄花菜在攀枝花个地头，老早就有了。听讲啊，搿个品种最早是从四川一带传过来个。攀枝花个山头上，气候老好，黄花菜种得来一片片，特别是夏天个辰光开花，那个黄灿灿个景象，像阿拉小时候弄堂里厢挂满衣服一样热闹。
不过嘛，这个黄花菜的名字为啥叫“黄色一级片”，我也想了老半天。后来听一个当地个老伯伯讲，说是因为搿个黄花菜是攀枝花个“头牌”，啥都比不上它受欢迎。侬看看，这名字起得也有点意思哦，是伐？
偷偷告诉你哦：搿个黄花菜，最赞个吃法是拿来做“黄花菜炖猪蹄”。侬先把黄花菜泡好水切切，再配上猪蹄炖煮，汤头浓得来像上海个咸肉菜饭个汤，一口下去，鲜到眉毛都要跳脱了！侬下次去攀枝花，记得要试试哦。
侬讲是伐，这个黄花菜有点像阿拉个老上海味道
我跟侬讲哦，搿个黄花菜，虽然是攀枝花个特产，但吃起勒来，倒是有点阿拉上海个腌菜味道。攀枝花那个地方山清水秀，黄花菜种出来个味道鲜得来，像阿拉上海个弄堂菜一样有情调。尤其是搿个老伯伯阿姨勒拉种个黄花菜，个个都是种了一辈子个，讲起来满嘴都是故事哦。
诶，对了！侬下次去攀枝花，记得覅只顾着看风景哦，搿个菜市场里厢，去买一袋黄花菜回家，带点山野味道回来，也是老有意思个！
侬会问：黄花菜哪能保存得来好？
照我看来哦，搿个黄花菜，最好是晒成干货带回来。侬拿个玻璃罐子装好，隔绝空气，放冰箱里厢，搿能保存老长时间。要吃辰光，泡泡水就行了，侬讲搿个方便伐？
标签：攀枝花黄色一级片、黄花菜、老上海味道、攀枝花特产、黄花菜炖猪蹄
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