廊坊泻火最出名的三个地方，老上海讲起来就有门道了
廊坊泻火最出名的三个地方，老上海讲起来就有门道了
诶，侬晓得伐？搿廊坊泻火啊，好多人听到就一脸迷糊，啥物事？其实侬要是老上海哦，一讲起来就懂，搿廊坊泻火讲的嘛，老早个时候，廊坊地区有几家地方菜馆子，专门做些老上海最喜欢的“泻火菜”。啥叫泻火菜伐？就是夏天吃了清清爽爽，冬天吃了暖暖和和，啥火气都能降下来。侬讲是不是有点意思？
第一家：廊坊的百年豆腐汤馆
我跟侬讲哦，搿豆腐汤馆阿拉老早辰光就晓得了。搿家店子啊，门面一看，老不起眼个哦，就像弄堂里厢个小铺子咯。但是一进去，嘿呀，味道是老结棍个！侬知道伐，它家个豆腐汤是用老黄鱼熬出来个，汤头鲜得来侬一口下去，像吃了城隍庙个鲜肉月饼一样满足。搿汤好地方是啥呢？它不光可以泻火，还养胃！老上海个阿姨伯伯老喜欢来，吃一碗汤，再加一碟雪菜黄鱼，搿日子过得像小日子一样舒坦。
偷偷告诉侬哦，搿豆腐汤馆个老板有句话：汤一定要现煮，豆腐一定要嫩，呒没嫩个豆腐，没得搿个好味道。所以侬来吃，最好避开饭点，刚煮出来个汤才是鲜得脱了。
第二家：廊坊泻火凉粉摊
诶，对了！侬晓得廊坊个凉粉摊伐？搿家摊子是老牌子咯，几十年了。侬从廊坊街头走过去，远远就能看到搿个摊头，前面摆着一排排透明个凉粉，旁边还有一大锅桂花糖浆。搿个凉粉吃起来，冰冰凉凉，特别适合夏天来泻火。侬晓得哦，它家个凉粉糖浆是用桂花和红糖慢慢熬出来个，甜而不腻，搿小囡吃了都能闭着眼睛笑。
老上海人晓得个规矩：吃凉粉，糖浆要少放一点，侬才能吃出凉粉个原味。搿能就对了，甜得刚刚好。
第三家：廊坊泻火老卤店
最后一个哦，侬一定要尝尝廊坊个老卤店。搿家店子专门做泻火卤味，啥卤鸭爪、卤豆腐干、卤毛豆都有。侬晓得老卤个厉害地方伐？它家个卤味不光是用老汤熬，还会加点中药材，像甘草、陈皮啥物事，把味道搞得老舒服个。吃了不仅泻火，还能去湿气，搿个冬天湿冷个时候来一份卤味，老灵咯！
我年轻辰光搿歇，常常约朋友去吃卤味，吃好再荡荡马路，散散步。搿个感觉就像老上海个夜生活，悠哉悠哉，呒没啥压力。
侬讲廊坊泻火个地方，啥时候去最好伐？
照我看来哦，最好是下雨天或者梅雨季节，湿气重辰光去吃搿些泻火个东西，老有滋味个。而且人少，侬可以慢慢享受。
标签：廊坊泻火、豆腐汤馆、凉粉摊、老卤店、上海美食
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