渭南小胡同的鸡窝在哪里，地道美味藏在不起眼角落
渭南小胡同的鸡窝在哪里，地道美味藏在不起眼角落
喂，兄弟，讲起渭南的吃，啥子都好吃，尤其是街头巷尾那些不起眼的小摊摊，才是真正有搞的地方啵。你晓得没，有家小胡同藏着个鸡窝，听说里面的鸡做得卵好吃，吃过的人都讲爽到卵都跌。讲到这里，你是不是也想晓得这渭南小胡同的鸡窝到底在哪里？
渭南小胡同的鸡窝，卵是的不起眼
喔跟你讲啵，这个鸡窝你要找，还真卵不简单。它就在渭南一个七拐八绕的小胡同里，喔更子，第一次克找都搞得像鬼打墙。你晓得没，它那招牌小得像蚂蚁挂的，毛都看不清。丢那星，难怪鸡窝的老板喜欢讲：“懂卵没？好吃的东西总藏在不起眼的地方。”
讲实在的，鸡窝的环境也不算叼杠，甚至有点像扒烂船，但里面的味道，卵是的绝。鸡肉嫩得像刚出生的猫仔，一口下去卵火烫，麻烦卵都颠。连鸡皮都搞得卵滑卵香，配上秘制酱料，这味道，算卵猛。
鸡窝的鸡有啥特别，老板的花头鸭手艺
鸡窝的老板是一位醒龙，手艺麻直过龙。他的鸡肉选材，卵是的讲究，专挑附近村子里的土鸡，不吃饲料的那种，卵贵但卵好吃。更子卵搞法，他还会用一种独特的卤水，里面有十几种草药料，鸡肉泡在里面，连鸡骨头都透着香气。
老板还讲了一个卵搞的内幕：鸡肉的口感全靠火候，搞猛了鸡就老，搞轻了鸡就生，吃起来会像啃木头。你讲是不是更子？就是这种醒橄榄手艺，才能搞出这么卵好吃的鸡。
醒龙点： 克鸡窝最好赶早，没然卵挤人，毛都摸没到。要是晚了，鸡就没得吃啵，你晓得没。
渭南鸡窝怎么找，卵远不怕走
要克鸡窝，你得有点耐心，随便问路人，可能卵用都没有。你要找渭南老街的小胡同，进了胡同后，看到一个不起眼的红灯笼，那就是鸡窝的门牌。要不是老板讲这招，我估堆好多人都搞卵没见。
而且到了鸡窝，你别急着点菜。老板有个规矩，每天只做三十只鸡，卖完就关门，卵火烫的生意搞得跟抢银行一样。你想吃，最好提前打电话预约，没信你克试下子，排队排到掉你公龟。
那到底鸡窝的鸡怎么吃才最爽？卵用都没！你就记住一点：配老板的秘制酱料，连骨头都啃得卵香卵滑。
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