海淀区小粉屋，独特风味藏在桂柳人的记忆里
海淀区小粉屋，独特风味藏在桂柳人的记忆里
喔讲啵，你晓得不，现在好多地方都开始搞桂柳风味的米粉店了，特别是北京那边，搞得花头不少哦！不过，讲到正宗，卵是的，还是得我们桂柳人自己晓得哪家才够味，才唔是搞卵没见的。最近听讲海淀区有家叫“小粉屋”的店，整得还蛮出名，我特意查了些料，克看看它到底有多叼杠。
桂柳米粉的灵魂，卤水和配料才是关键
讲到桂柳米粉啵，最叼杠的地方就是它的味道，卵是的，关键得看卤水和配料搞得咋样。小粉屋听讲是从桂林那凯请的老师傅，卤水味道算卵正宗。你克试下子，那种甘香辛辣的卤水，配上卵滑的米粉，真是卵好喝到掉公龟！而且啵，它的配料也搞得唔错，炸黄豆、酸笋、酸豆角，连辣椒酱都自己调，搞浓水的味道都冇。
醒龙点：想要吃到最正宗的味道，记得喊老板多加点酸笋和炸黄豆，卵是的，才够味。
店里的特色粉，连柳州螺蛳粉都整上了
丢那星，听讲小粉屋不仅卖桂林米粉，还搞了柳州螺蛳粉，真是唔怕搞浓水！不过啵，讲真的，柳州螺蛳粉在北京那凯也蛮受欢迎的，特别是爱搞酸臭味的那批人，吃得叼欢脱。小粉屋的螺蛳粉汤头还可以，算不上卵火烫，但也不算搞卵没见，配料倒挺丰富，螺肉、腐竹、木耳这些都有，咧吃起来一口一个味，麻直唔错。
醒龙点：螺蛳粉配料多有搞头，喊老板加点腐竹，爽到卵都跌。
环境和服务，桂柳味的“家常感”
窝讲啵，吃东西有时候环境也很要紧，小粉屋的装修风格还蛮有意思，带了点桂柳那凯街头小馆子的感觉，桌椅都是木头的，墙上挂满了桂林山水和柳州夜景的照片，搞得蛮有情调。服务员讲话也蛮热情，虽然唔会讲桂柳话，但听口音估计也是南方人，感觉挺亲切，吃着粉都有种回家的味道。
“那到底小粉屋的粉值不值得试？”答你都困！卵好吃的东西没信你克试下子，唔好错过了噢！
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