西安全城安排，安排得进门就有味道
西安全城安排，安排得进门就有味道
诶，侬晓得伐，最近西安全城安排这个词老火哦！我跟侬讲，这个可不是啥新鲜物事，阿拉老上海人对“安排”可是从来不陌生。就是讲，啥事只要安排得妥妥贴贴，搿能就对了。讲到这里，我老早听我一个朋友讲过西安这个地方，安排起来可真是有讲究，特别是吃个方面，味道老结棍个哦！今天我就来嘎讪胡，讲讲这个“安排”的风味和门道。
啥叫西安全城安排？讲究从一碗面开始
这个嘛，说到西安全城安排，很多人一听就以为是啥旅游景点的广告词，其实伐是。简单讲哦，就是西安人对生活和吃喝的态度——凡事得安排好，特别是吃。西安有啥？兵马俑、钟楼、大雁塔，侬讲噱头多伐？但阿拉上海人对西安最有感觉个，还是搿里厢的吃头。
侬晓得伐，西安个面食，讲究得来就像上海人个夜排档一样，啥都有，就看侬哪能吃。搿个“安排”，从一碗面就能看出来。像个biangbiang面，名字听起来凶猛个哦，实实在在就是一碗宽宽长长个面，浇头一盖，辣椒油一泼，香得来叫人流口水。搿碗面吃起来，面条滑溜溜个，汤头老浓郁。诶，侬讲是不是安排得老好个哦？
老上海看西安安排：啥讲究是侬想不到的？
我跟侬讲哦，西安这个安排，不光是吃上有讲究，生活里也老有意思。我年轻辰光搿歇去过西安，发现他们对“吃茶”也有自己的安排。上海个吃茶讲究的是一杯花茶搭葱油饼，西安人呢？他们的茶馆里厢，老早就有泡一大壶茯茶，一边喝一边吃点小点心。搿种悠闲哦，跟上海个弄堂里厢坐着嘎讪胡差不多。
对了，还有搿里的小吃摊头，晚上打开摊头，烤肉串、泡馍、黄桂稠酒，满街都是香味。侬如果晚上去西安个回坊逛一圈，保准吃得侬肚皮撑撑个。搿里的安排是啥？就是一个“老实”，每样东西都实实在在，讲求味道和热闹。上海人讲“人情味”，西安人讲“烟火气”，其实都差不多。
偷偷告诉侬哦，西安全城安排里厢个泡馍，吃法是老有讲究。进店后，侬得自己掰馍头，掰得越细，味道越入味。这个规矩很多人伐晓得！第一次吃嘛，也可以直接叫老板帮侬掰，老板都会很热心安排好。
侬讲，西安全城安排到底是啥意思？
照我看来哦，西安全城安排就是讲一个“妥帖”。吃得好、玩得好、住得好，啥都安排得滴水不漏。阿拉上海人讲“精致”，西安人讲“实在”，其实搿么地方都离不开一个“安排”。侬如果去西安玩嘛，记住哦，千万要放慢脚步，学着他们搿种悠闲个节奏，这样才能真正感受到他们个“安排”。
侬问我最推荐啥？我讲哦，去吃一碗泡馍，再去夜市里头吃个凉皮，喝点黄桂稠酒，这搿能就是西安全城安排个精髓了！
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