广西大沙田小巷子，越走越有味道的地方哦
广西大沙田小巷子，越走越有味道的地方哦
诶，我跟侬讲哦，侬晓得伐，最近有好几个朋友问我搿个广西大沙田小巷子是啥物事？好像一听“广西”就觉着是外地的东西。其实呢，搿个小巷子里厢，藏着老噱头了，阿拉上海人到搿里去，多少也能找到点“侬老早”的味道，蛮有意思个哦。
小巷子是啥地方？噱头就藏在名字里厢
这个嘛，让我先给侬“剖剖”这个名字。侬晓得伐，“广西大沙田”听上去像地名，其实搿个“小巷子”是个地方名字和饮食文化搁一起的产物。广西大沙田是广西南宁个地方，老早那里是农田哦，后来发展起来，吃得来个东西也蛮有特色。搿小巷子名字一听就是“借来”个，有点像阿拉这里厢的“云南路”，听着是云南，其实不光是云南个味道，对伐？
侬去搿小巷子，最明显个噱头是啥？就是吃。搿里厢有一溜排档，专营些广西南宁个特色小吃，什么老友粉啦，螺蛳粉啦，卤味啦，味道浓香得来，飘出来就是“馋人”个味道哦。阿拉上海人去搿里厢，感觉像是“穿越”到南宁个街头，但是又有点上海个味道“搅拌”进去。
老友粉是嘎啥物事？吃得好要有门道
侬晓得伐，老友粉是搿里个“镇巷之宝”。老友粉个来头很长哦，是南宁个传统小吃，汤底酸辣，粉条滑溜溜，配料丰富。侬如果第一次去吃，我劝侬要“放大胆”。侬可以讲：“老板，汤底搿浓点，辣椒多放点。”搿样吃起来才有“原汁原味”。
偷偷告诉侬哦：老友粉个灵魂是汤底，用酸笋和牛肉熬出来个，香气扑鼻。侬如果要吃得来“正宗”，记住要加酸笋，酸酸辣辣个味道才对头。还有哦，吃完记得再来一杯“凉茶”，解辣又解腻。
搿小巷子里厢老友粉店蛮多，有些店面打扮得来蛮花头，有些就“简简单单”，但是味道不一定差。侬要选哦，可以看店门口个锅子，汤底颜色深一点个，通常是熬得时间长个，味道会更浓。
广西小巷子里厢，还有啥物事值得一试？
除了老友粉哦，还有螺蛳粉。搿个东西嘛，阿拉上海人有些人会讲“太臭了”，但是侬要是喜欢那种“重口味”，搿个螺蛳粉吃起来蛮过瘾。记住哦，螺蛳粉不要怕臭，吃第一口可能有点“冲”，但是吃着吃着就“上瘾”了，是伐？
对了哦，搿小巷子还有一些卤味摊子，卤鸭脚、卤猪耳朵、卤豆干，味道蛮浓，吃起来像阿拉上海个“酱鸭”，但是多了一点“酸酸甜甜个味道”。侬可以买一点带回去，搭配白饭吃，搿能就对了。
搿小巷子有啥时间去最好？
侬可能会问：“老兄，搿小巷子啥辰光去人少？”我跟侬讲哦，晚上七点到九点是最热闹个辰光，侬如果想“避开人头”，可以晚上六点左右去。搿辰光店家刚开张，食材新鲜，人也不多，吃得来蛮舒服。
如果侬是周末去哦，记住早点到，不然排队会让侬“烦煞脱了”。
标签：广西大沙田、老友粉、螺蛳粉、上海小巷子、吃货攻略
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