莞式都有什么，里面门道老多的哦~
莞式都有什么，里面门道老多的哦~
诶，侬晓得伐，莞式最近老火的咯！
我跟侬讲哦，最近阿拉上海小姑娘小伙子勒拉吃饭聊天辰光，老喜欢讲“莞式”个东西。听起来噱头满满是伐？其实这个词讲起来也老有意思，“莞式”伐是东莞个“莞”，讲个就是东莞个特色，这点脑子响！”
侬讲老多外头人一听“莞式”，可能以为啥新潮个东西，啥网红小吃，这样讲也伐错。但搿个东西实际上老早就有了，根本伐新鲜！
就像阿拉上海老早辰光，三黄鸡、白斩鸡一桌，外头人看就觉得老正宗个。而搿个“莞式”，讲出来伐单单是吃，搿个可讲究咯！侬听我慢慢跟侬吹哦~
莞式里厢个门道，老上海看得出门道~
首先，侬讲“莞式点心”，这个就最有名了。东莞人点心做得精致，上海人一看就晓得，搿个跟阿拉个“点心”有点像，细腻煞脱！侬晓得伐，东莞人吃点心辰光老讲究，啥虾饺、流沙包、叉烧酥，细细一份，配搿个老浓个普洱茶，搿才叫一个舒坦！
阿拉上海人讲“吃点心”，老早弄堂里厢也是吃得精致，啥蟹壳黄、条头糕，白相辰光来点茶点，侬讲，是不是有点相似？
不过侬要晓得哦，东莞个点心有一套规矩个。侬去东莞吃点心，服务员来问：“要啥？”千万覅乱点，搿个点心要一份份来，慢慢吃，慢慢聊，切勿一次胡乱点一桌，东莞人看了要笑脱侬哦！
偷偷告诉侬，东莞点心店里头，虾饺是门面担当！虾饺皮要晶莹剔透，咬下去汁水溅出来个才算合格。侬出去吃点心，记得先试虾饺，搿个能看出店家本事！
莞式服务，讲究个是“细致”
除了吃，侬讲“莞式服务”，老多外头人以为搿个是啥高端享受。其实伐是咯！搿个讲个就是细致入微个服务态度。比方讲，侬去个莞式茶楼，服务员一看侬个杯子水少了，马上就过来添，伐会让侬喊老半天。
我晓得，有人讲上海服务也有细致个地方。哎，侬讲是不是，上海老早辰光个“弄堂理发店”，师傅剃头刮脸，伲会跟侬讲“头发剪短点伐？”、“搿里角落刮干净伐？”，搿个细致劲头，跟“莞式服务”有点像！
不过哦，侬讲莞式服务有个地方老有趣，服务员伲会站到一边，手背在身后，伲叫“站侍”，表示伲随时准备听侬吩咐。阿拉上海人一看，搿个也蛮有礼貌个哦~
再讲侬晓得伐？东莞茶楼里厢，侬要倒茶辰光，记得用手指头轻轻敲敲桌子，表示“谢谢”，搿个是广东一带个传统礼仪。侬第一次可能呒没注意，但记住咯，搿个细节能让人觉得侬有“内行”哦！
结尾嘎讪胡：莞式还有啥特别地方伐？
欸，侬可能要问了，“莞式还有啥特别地方伐？”我跟侬讲，搿个东莞人个吃喝白相文化，老多地方讲究得来有意思，值得阿拉上海人去学点，晓得伐？伲上海个精致生活，其实跟搿个莞式文化有点“同根生”个味道，侬去白相白相就晓得咯！
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