南山地铁站找鸡，鸡好吃伐要乱找
南山地铁站找鸡，鸡好吃伐要乱找
诶，我跟侬讲哦，搿个南山地铁站找鸡，听起来是个寻常事体，结果老多人听了就开始想歪了，阿拉上海人讲个“找鸡”，侬晓得啦，可能个哦有点意思。但侬错觉伐要太多，搿趟我就碰到伊个人来问我，“老伯伯，搿个鸡到底哪能找？”我差点一口茶喷出来伐！
鸡是好鸡，但门道老有讲究
侬想想哦，上海人爱吃鸡是出名个。做法嘛，白斩鸡、叫花鸡、辣子鸡，啥物事都有。南山地铁站附近个“找鸡”店嘛，伊个特色就是“现杀现做”，嘎结棍个！侬走进去，鸡笼里厢个鸡还活蹦乱跳，挑好了，师傅当场处理，搿个鲜度，抵得上城隍庙里头个黄鱼面伐？
不过哦，搿个地方也有套路。侬去之前要晓得几个门道，第一，鸡个品种有讲究，侬要挑个“笨鸡”，就是养得勿大勿快个搿种鸡，肉质结棍。第二，调料嘛，伊个店家有自己个秘方，侬要懂得“侬小囡勿要乱点”，让师傅推荐。第三，记住，鸡头鸡脚都要叫师傅放好，搿个是精华，吃鸡不吃鸡头，伊就勿算吃鸡了伐。
侬晓得伐，南山地铁站附近个鸡摊有故事
搿天夜快点我吃好夜饭，听我爷叔讲个故事，讲搿个地方以前是个老菜场。伊个菜场里厢有一对夫妻专门卖鸡，老早辰光鸡养得好，附近人都晓得伊家个鸡是“嘎结棍”。后来菜场改建成地铁站，伊对夫妻就开了搿个“找鸡”店，继续做鸡，味道老是一模一样。
搿个故事听了，我就感慨哦，搿个“找鸡”不光是吃得动嘴，还吃得动心。老上海个讲究就是搿样，味道勿变，情感勿变，侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦，搿个“找鸡”店还有个小窍门。侬去吃鸡时，千万要早点去，搿个鸡头鸡脚是限量个，晚了就呒没了。还有哦，侬如果想尝伊家个秘制辣子酱，一定要跟师傅打个招呼，伊会给侬多加点，搿个味道，老嗲个！
侬可能要问哦，搿个南山地铁站找鸡到底值伐值？我跟侬讲，搿样个鸡，搿样个吃法，搿样个情怀，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬如果想尝尝上海个老味道，搿个地方绝对勿会让侬失望！
阿里搭，侬有啥问题再来问我，我帮侬参谋参谋。
标签：南山地铁站找鸡、上海味道、老菜场故事、鸡的门道、吃鸡窍门
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