昆明品茶工作室，品茶是门学问伐是随便嗦嗦。
昆明品茶工作室，品茶是门学问伐是随便嗦嗦。
诶，侬晓得伐？最近我在外滩附近荡马路，看到一家门面清爽的地方，写着“昆明品茶工作室”。阿拉上海人对“品茶”这档事一向是有点讲究的呀，搿个地方一听名字就让人想去瞧瞧。我跟侬讲哦，这个地方可不是啥随便嗦嗦的茶馆，里厢还是有点门道的。
品茶个地方，哪能会有昆明个味道？
我老早就听我爷叔讲过，云南个茶叶是老有名气的，普洱茶尤其是响当当的招牌。可是哦，老上海人喝茶，最讲究个是“意境”和“氛围”。比如阿拉喜欢在城隍庙买点茉莉花茶，泡上一壶，夏天开着窗户听蝉叫，搿个就是生活。侬讲是伐？
搿个昆明品茶工作室哦，虽然名字里有“昆明”，但其实是想把云南个茶叶文化带到上海来。伊个地方布置得雅致，窗台上摆着些茶壶茶杯，墙上有些关于茶的老照片，搿个一看就晓得是认真对待喝茶而不是随便冲冲泡泡。
我搿趟去哦，正好碰到老板在教几个客人哪能泡普洱。我跟侬讲，泡搿种茶可不是简单的，水温和时间都要掐得准，泡出来个味道才会浓而不涩，还要有个回甘。老板讲得头头是道，我听了老佩服，心里想着：搿个地方是真正懂茶个。
喝茶，喝的是味道，也是味道背后的故事。
昆明品茶工作室里厢不仅有茶，还有故事。我跟侬讲哦，老板有次讲起普洱茶个历史，说搿种茶老早辰光是给马帮驮着从云南运到上海来。侬晓得伐？那时候个茶叶为了保存耐久，特地压成砖状，再经过长途跋涉，茶砖个味道反而更浓郁了。
诶，我搿个辰光就想起我小时候，爷叔从云南带回来一块茶砖，搿个硬邦邦个东西泡出来个茶汤，真是香得来要命。搿天在工作室里再喝到搿种味道，简直是回到老上海个味道里去了。
偷偷告诉侬哦：老板说泡普洱茶个时候，最好用90度左右个水，太热了反而会把茶个香味“烫”掉。泡第一泡个时候，记得倒掉，搿个叫“醒茶”。第二泡开始才是真正个好味道，搿点是很多人呒没晓得个。
茶是品出来个，心要静下来。
我照我看来哦，搿种地方讲究个不是光是茶叶个味道，还有喝茶个心境。阿拉上海人生活老忙个，天天忙忙碌碌，搿个地方倒是提醒我们：偶尔也要停下来，泡壶茶，听听老板讲讲故事，和朋友“嘎讪胡”一会儿，搿能就对了。
侬可能会问：昆明品茶工作室个茶叶，买回去哪能泡最好？
我跟侬讲哦，搿种茶叶买回去最好是用紫砂壶泡，搿种壶可以锁住茶香，把味道泡得更纯正。至于水嘛，最好是用矿泉水或者过滤过个水，少了杂质，茶个味道才会更干净。搞好个哦，自己屋里厢也能喝出工作室个味道来。
标签：昆明品茶工作室、上海喝茶文化、普洱茶、老上海味道、茶叶讲究
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