大港油田小妹有卖吗，侬讲上海人会买伐？
大港油田小妹有卖吗，侬讲上海人会买伐？
诶，侬晓得伐，搿两天我去小区门口买生煎，听隔壁摊头个阿姨拉着人嘎讪胡，讲到“大港油田小妹有卖吗”。我一听，差点笑脱了牙齿，啥物事哦？还大港油田？还小妹？后来才搞清楚，噢，原来搿是一种最近蛮出名个网红商品。我跟侬讲哦，这名字一听就有点意思，但里厢门道，讲究老多了，侬哪能晓得？
啥物事是“大港油田小妹”？
讲清楚点哦，“大港油田小妹”其实伐是什么油田里出来个啥人，而是天津那边一个网红品牌的花生油名字。哈哈，侬讲滑稽伐？搿个名字听起来有点乡土味道，又带点儿故事感。我老早听我一个朋友讲，他去天津出差辰光，发现搿个油特别红。后来网购也火起来了，阿拉上海也有老多宁晓得个。
搿个花生油，号称是选用优质花生，冷榨出来个，香气扑鼻，适合做啥？做阿拉上海人最喜欢的本帮菜！诶，侬想想，搿个油用来煎一锅本帮红烧肉，那油香混着酱油香，啧啧，老吸引人了是伐？
名字有意思，油也有“门道”
不过哦，名字滑稽归滑稽，搿个花生油到底好伐好用？我跟侬讲哦，最重要的还是看它的“门道”。好花生油，得有两大要紧个特点：一是香，二是清。侬买辰光，可以先稍微打开瓶盖闻闻看。如果香味扑鼻，但不刺鼻，那就对了。另外，颜色不要太深，稍微偏黄一点，看上去有点透明感，搿个叫“清”。
偷偷告诉侬哦，搿个花生油有个特别适合上海人用法：拿来做葱油面！侬先把锅烧热，放点搿个花生油，再丢一撮葱白进去，慢慢煸香。等油香和葱香混起来了，浇在滚烫个面条上，再拌点酱油，啧啧，搿个味道老正宗个哦！
侬晓得伐，网红也有“坑”
不过哦，网红东西嘛，伐能盲目跟风。搿个“大港油田小妹”个油，老多网上买个地方，有些是正宗个，有些嘛，侬懂个。可能个哦，有些小作坊看到搿个名字红了，就乱七八糟仿出来。侬讲讲，搿样个东西，用来炒菜还得吃到肚里去，安全第一是伐？
要买正宗个哦，最好去靠谱个网店，或者大超市。别贪便宜买那些价格低得离谱个，十有八九质量呒没保证。侬想啊，一桶好花生油，咋可能比花生还便宜？
搿好讲差不多了，侬还想问啥？
侬可能要问啦：“搿个花生油，上海本地菜里最好搭啥？”照我看来哦，葱油面是个经典搭配，但最好个还是本帮红烧肉！侬试试看，用搿个油煎肉，再炖，搿个酱汁能香得让侬想多吃两碗饭！
标签：#大港油田小妹有卖吗 #花生油 #上海本帮菜 #葱油面 #红烧肉
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