临沂野鸡快餐搬哪了,味道还是老样子伐?

发布时间:2026-02-14 15:25:16 来源:本站原创内容

临沂野鸡快餐搬哪了,味道还是老样子伐?

诶,侬晓得伐,临沂野鸡快餐搬脱了!我前阵子听阿拉隔壁老王讲个辰光还老吃惊,心想搿歇年头,啥老字号都顶弗牢,野鸡快餐居然也搬地方了。

不过嘛,我后来一想,搬就搬咯,阿拉上海人讲究个啥?讲究个味道,地方换了,味道只要勿变,搿就是最要紧个。对伐?

临沂野鸡快餐搬到阿里搭?

阿拉上海人一提起“野鸡快餐”,第一想法就是搿家店个醇味道。老早辰光,我读书辰光,搿个地方是阿拉学校旁边个“黄金食堂”,啥意思?就是便宜又好吃,味道稳稳当当。

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后来呀,临沂野鸡快餐原来个弄堂里厢开了老多年,老底子就靠着几个招牌菜打响名堂。尤其是搿个“野鸡汤”和“炒饭套饭”,拎出来,哪个上海人弗晓得?一碗汤配上炒饭,热腾腾,抵得上家里头烧的。听说不?前阵子因为房租涨得像黄浦江水涨潮一样猛,他们实在顶伐牢,才搬脱了。

现在呢,搿家店搬到哪里去呢?我跟侬讲哦,就在浦东张江路附近个一条新弄堂里头开了新店。侬要找,到了张江路地铁站,走过去也就10分钟,门口还有原来个招牌,清清爽爽写着“临沂野鸡快餐”。不过要注意哦,门头换了点样子,原来个黄色玻璃门如今变成了灰色个小门,伐显眼,侬眼睛要睁亮点看。

搿家店到底有啥特别?

讲到特别,老早辰光就有老客人讲,野鸡快餐个汤里放了啥秘密材料,哪能喝起来总有种“家里烧粥个味道”?其实呢,我好早辰光就探出点门道来了。

偷偷告诉你哦,搿个“野鸡汤”里厢,他们其实加了一种老底子个上海人叫“米酒糟”。搿种东西老早辰光阿拉弄堂里厢常看到,家家户户腌酒糟,烧汤头都会放一点,甜度和香味一出来,唉哟,真是老灵光个。所以侬喝野鸡汤,会有种很熟悉、很亲切个味道,搿就是秘密。

至于他们个炒饭嘛,有个诀窍,侬可能呒没留意过。他们用个锅子,老早烧得黑亮黑亮个搪瓷锅,搿锅子“养”出来个味道,炒饭才会粒粒分明,香喷喷。讲到这里,我都想明天再跑一趟张江路了。

哪能吃得最对味?

去搿家店吃饭,一般情况伐,最好早点去,5点半到6点钟勒拉到,刚开锅辰光个味道是最顶呱呱个。还有哦,他们家个“野鸡汤”可以要半份,侬一个人去吃也弗会浪费。再点个“酱油炒饭”,拌一拌,哎呀,搿种日子,像是回到弄堂里厢老邻居家蹭饭一样。


话讲到这里,侬可能会问……

“野鸡快餐个原班人马还在伐?”

我跟侬讲哦,搿个放心,老板还是原来个老板,厨师呢,听说也带了几个老伙计过去,搿些人是手艺人,调头阿拉上海人个味道,肯定呒没跑脱。

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