附近有做服务的吗，服务好不好看人会做伐！
附近有做服务的吗，服务好不好看人会做伐！
诶呀，侬晓得伐，最近我听到好多人问“附近有做服务的吗”，搿句话哦，现在真是老流行个。特别是年轻人，动不动就拿手机搜一下，咖啡馆、修鞋铺、快递网点，啥都能搜出来。但讲到底哦，服务这个事情，呒没只看地方，老早个讲法是“地方好，服务未必好；地方差，服务更讲究”。
讲到服务哦，我跟侬讲，上海人个服务讲究是有道道个。阿拉上海人喜欢挑地方，啥东西都要精致，还要“有面子”，对伐？所以，服务好不好伐光是看侬选个地方有名伐有名，还要看侬会不会选对人。侬要是随便找个地方，哪能晓得服务好伐好？
服务的门道，侬晓得伐？
这个嘛，我跟侬讲哦，服务其实分两种：一种是“规矩做事”，一种是“体贴入微”。第一种就是按规矩来，比如侬去修鞋，师傅问侬要修啥，修到啥程度，收费标准都清清楚楚；第二种嘛，那才是老讲究个，就是侬一走进去，人家就晓得侬要啥，甚至比侬自己还要清楚。
我年轻辰光哦，有趟去南京路厢修表，那家店个师傅老有经验个，我就拿出个表，还没讲啥，伊就说：“侬个表发条有问题，对伐？”搿辰光我心里就服了，修表个时候还教了我哪能保养表，修好后还送了一小瓶润滑油给我，搿种服务，上海人讲是“细致入微”。
偷偷告诉侬哦，挑服务，老上海人有个小诀窍：去地方伐要看门面起眼伐起眼，要看里厢个师傅手艺老练伐老练。特别是伐起眼个地方，往往是老底子师傅做事情，讲究个不得了。
服务和上海个味道有啥关系？
我跟侬讲哦，服务搿个事情和上海个味道，真是有点像。哪能讲呢？上海个味道是精致个，也是有层次个。侬吃个生煎馒头，外面是焦脆个，里面是鲜嫩个，这个就像服务，表面是规矩个做事，里头是贴心个关照。侬讲是伐？所以嘛，好的服务是有“上海味道”的，讲究个不得了。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。后来我进去买了几只生煎，和老板聊了聊，才晓得伊个生煎个皮是特别调过粉，馅里还加了点汤汁，讲究得来比外头连锁店好吃一百倍。
侬可能会问哦：“侬讲了半天服务个讲究，那哪能挑到好服务？”
我跟侬讲哦，搿个事情就两个字：“试试”。侬要是老拿手机搜，随便选个高评分个地方，可能会踩坑。最好是靠熟人推荐，或者直接去问问。侬去到地方，先看看服务员个态度，再看看周围人个评价，搿能就对了。
标签：附近有做服务的吗、上海味道、服务门道、老上海讲究、修鞋修表
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